目次
喫茶店1店舗から始め、そして10店舗まで参入！
・飲食業界22年、三年前に転職
・現在 一般社員 主に調理担当ののんびりのんべえさん
ーあなたの仕事の成功体験を教えてください
飲食業の経験を活かし、初めはパチンコ業界の喫茶店1店舗から、最終的にはコーヒーサービスや軽飲食店の10店舗まで参入できたこと。買収した赤字飲食店を建て直し 買収金額を回収して人材育成に成功したこと。
ー仕事で苦労した経験を教えてください
毎日頭を悩ましておりましたが、”利益の確保”、”人材の育成”、”経理や総務”との折衝、の3点が苦労しました。 明確な目標をわかりやすく掲げて、仲間と話し合いを密にして解決していきました。
ー人生の将来設計を教えてください
子供が6歳と1歳なので、まずは家族との時間を大切にしたい。
その後は、もう一度マネージャーや本社業務など、管理職をやってもいいと考えています。
ーーーそう語ってくれたのんびりのんべえさん。喫茶店1つから10店舗まで拡大させたエネルギッシュな印象な一方、家族との時間を大切にしたいとのこと。目標を定めて、困難を仲間と一緒に頭を悩ませて進む姿勢は、きっと家族と一緒の時間でも活かされているのではないでしょうか。
